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Os benefícios da manteiga Ghee





  Olá pessoal , estou muito feliz pois pela primeira vez consegui fazer a manteiga Ghee conhecida também como manteiga clarificada . Como minha filha só mama leite de vaca natural eu junto muita nata de leite , então pra fazer a manteiga ghee eu fiz todo o processo da manteiga de leite normal pra depois fazer o processo da manteiga ghee , enfim mas hoje eu não vou ensinar como se faz e sim falar os benefícios e mostrar como ficou a minha .

 Mas primeiro uma explicação básica para quem ainda não conhece , saber como é a manteiga ghee :

Ghee – Manteiga Clarificada. É o óleo purificado da manteiga, onde toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos. Embora seja inteiramente preparado a partir da manteiga, suas propriedades, de acordo com a ayurveda, diferem muito da manteiga em si.




Benefícios da Ghee


- Incentiva forte apetite e uma melhor digestão – ela estimula a secreção de ácido gástrico, auxiliando assim no processo digestivo. Melhorar a digestão resultará em uma melhor saúde e peso equilibrado. 

Ghee é rico em petróleo vitaminas lipossolúveis A e E.

- Ajuda a queimar gordura – a energia a partir destes ácidos gordos pode ser utilizada para queimar outras gorduras no sistema e a perder peso.

Melhora o aparelho digestivo e estimula o sistema imunitário – rica em ácido butírico, um ácido gordo de cadeia curta. As bactérias intestinais benéficas convertem as fibras em ácido butírico e, em seguida, usam isso para dar energia e suporte a parede intestinal.

 Anti-inflamatório: Reduz o risco de doenças crônicas – é usada no tratamento de doenças inflamatórias do intestino tais como doença de Crohn e colite ulcerativa. Na verdade, os médicos naturais indicam a Ghee para diminuir a inflamação.

- Ghee é uma gordura saudável para o colesterol – segundo pesquisas a ghee aumenta as lipídios no sangue sem aumentar o colesterol LDL. Ela levanta o colesterol bom (HDL) e diminui o ruim (LDL).


Fonte : davidwolfe 


 Agora que contei um pouco do benefícios dessa manteiga maravilhosa , ta na hora de mostrar a minha , fiquei muito feliz com o resultado .

 Na primeira foto ela está quente ainda , já na segunda foto ela está fria . Não tem necessidade de guardar em geladeira .



  E aí pessoal o que acharam  dos benefícios e da minha manteiga ghee ? Pra quem não tem acesso a leite natural da vaca pra fazer a manteiga , pode fazer com a manteiga de mercado também viu .


Beijos e até a próxima!


.



Comentários
17 Comentários

17 comentários:

  1. Gostei de saber essas dicas cheias de informações preciosas, saber mais um pouco das coisas enriquece, parabéns pelo post

    Bjs (•_•)

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  2. Admito que não conhecia isso mas depois de ver a imagem fez-me lembrar quando a manteiga fica fora do frigorífico! Os últimos três benefícios conquistaram-me pois são problemáticas comuns! Espero que você se habitue e implemente na dieta da sua casa! Achei muito interessante pois não conhecia!

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  3. Eu não conhecia. Dá para usar da mesma forma que a manteiga normal? Em comida em geral?

    Beijos,
    Luisa

    Degradê Invisível

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  4. Gostei muito do post é uma ótima dica, pois é um ingrediente precioso e que pode nos ajudar a melhorar nossa saúde.

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  5. Adorei o post, ainda não conhecia essa manteiga.
    Beijos bom final de semana
    www.bellapagina.blogspot.com.br

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  6. Nossa, não conhecia a manteiga. Parece ser muito boa mesmo, quero testar!

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  7. nossa, nunca tinha ouvido falar, quero experimentar, parece ser muito boa.
    um super beijo!

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  8. Oiii,
    Não conhecia essa manteiga ainda é a primeira vez que vejo mas agora já sei de todas informações e benificios dela e parece ser realmente muito boa e recomendada

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  9. Este comentário foi removido pelo autor.

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  10. Eu nunca tinha ouvido falar.
    Achei bem curioso e cheio de benefícios.
    Muito boa sua dica!

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  11. Não conhecia essa manteiga, acredita?
    Quantos benefícios, isso é ótimo !!!
    besitos

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  12. Já ouvi falar dessa manteiga, mas não sabia que tinha tantos benefícios, já ouvir falar que tem um sabor excelente, agora quero aprender a fazer.

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  13. Não conhecia, quantos benefícios, deve ser ótima :)

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  14. Nunca tinha ouvido falar dessa manteiga Ghee, pelo os benefícios que ela tem me parece ótima. Vou tentar fazer também. Beijos!

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